「新潟のおいしいもの」カテゴリーアーカイブ

蒲原ラーメンきぶん一(新発田市月岡温泉)

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新潟の奥座敷と呼ばれる月岡温泉。

月岡温泉は、全国屈指の硫黄成分含有量を誇り、お肌つるつる「美人になれる温泉」としても有名です。

そんな温泉街のはずれ、コンビニエンスストア・ローソンの裏にあるのが「蒲原ラーメンきぶん一」。

お昼のみ営業(スープなくなり次第終了)なため、ふらっと行く訳にはいかない人気店。

お勧めは、チャーシューを丼に花びらのように盛り付ける、肉ラーメン850円(替え玉1玉無料)です。

送信者 新潟のラーメン

今回は、細麺・豚骨スープの蒲原ラーメン600円(替え玉1玉無料)を。

とろけるようなチャーシューは、いつ食べても感激してしまいます。

送信者 新潟のラーメン

蒲原ラーメンきぶん一

住所:新発田市月岡温泉669−1
電話:0254-32-3350

営業時間:11時~14時 ※スープなくなり次第、終了とのこと。
定休日:木曜日

きぶん一ラーメン / 月岡駅中浦駅

昼総合点★★★★ 4.0

中華そば・焼めし 勝鬨屋[新潟市北区白新町]

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JR豊栄駅近くに出来た、新発田のサークルセブングループ、中華そば・焼めし「勝鬨屋」。

送信者 新潟のラーメン

新潟市粟山の「らーめんとぎょうざの店 竜胆」が「ラーメンのろし 粟山店」になり、竜胆が移転、改名という形でオープンした模様。

昔ながらの、といった風情を醸し出す、しょうゆ味のラーメンは、毎日通いたくなる感じ。

送信者 新潟のラーメン

中華そば・焼めし 勝鬨屋

住所:新潟市北区白新町2-1-23
電話:025-388-5858

営業:11:30 – 13:30 / 20:00 – 2:00

共進軒万代店(新潟市中央区万代)の激安ラーメン

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新潟市中央区の繁華街・万代シティ第1駐車場脇にある「共進軒 万代店」。

送信者 新潟のラーメン

あっさり味のラーメン390円、野菜たっぷりのタンメン500円という、学生さんターゲットな価格設定がうれしいお店。

送信者 新潟のラーメン

共進軒 万代店

住所:新潟市中央区万代1-1-25
電話:025-241-6534

営業時間:11:00~15:00/17:00~20:00
定休日:月曜日

のろし栗山店のラーメン(汁なし・肉3枚)[新潟市東区粟山]

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有名ラーメン店「竜胆」を、リニューアルしたお店「のろし栗山店」。

「のろし」は、新潟で人気の二郎系らーめん店で、阿賀野(安田)、新発田、長岡に続いて4店舗目?

再訪問の今回は、「汁なし(肉3枚)600円」を注文してみました。

送信者 新潟のラーメン

これは、いわゆる「油そば」で、お好みで、酢とニンニクを投入し、味の変化を楽しめます。

スープがない分、ボリュームダウンするので、小食の方は、こちらの方がいいかも。

送信者 新潟のラーメン

のろし栗山店(新潟市東区粟山4-33-1)
電話:025-276-8808

営業時間:11:00 – 14:30/17:30 – 21:30
定休日:火曜日(祝日の場合、翌日休み)

カヌチャ屋(新潟市北区葛塚)のつけめん

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これも春の話となりますが、1周年記念特別セール開催中の4月29日(月・祝)、新潟市北区葛塚にある「カヌチャ屋(RA-MEN Kanucha屋)」に行ってきました。

某ビックバンドのお手伝いをした後、演奏メンバーに連れられて。

送信者 新潟のラーメン

いつも、お洒落な外観なので、喫茶店が美容室かと思って通り過ぎていたのですが、ラーメン屋。
店内も、喫茶店のような、すっきりした印象で、女性が入り易い感じ。

送信者 新潟のラーメン

店主は、新発田のサークルセブン(まる七、のろし)グループで修行されてた方だそうで、
お味については(好みはあれど)心配無用かと。

送信者 新潟のラーメン

カヌチャ屋(RA-MEN Kanucha屋)

住所:新潟市北区葛塚4752
電話:080-4791-0080

営業時間:11:00~14:30/17:30~21:00
定休日:火曜日

深夜の〆は、らーめんどっぽ(三条市本町)

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行ったのは4月末ですが、三条にある、深夜営業の美味しいラーメン屋さんを。

送信者 新潟のラーメン

深夜の三条市・繁華街にある燕三条系ラーメンのお店「らーめんどっぽ」。

この近くでラーメンが食べれるお店という事で、「SATO’S BAR(三条市本町2丁目2−26)」のマスターでピアニスト、佐藤祐一さんから教えてもらいました。

送信者 新潟のラーメン

麺は極太で、スープは濃口しょうゆ味。

看板に大油・中油と書かれているように「背油」が乗っかります。
この背油は、出前でスープが冷めないようにと、乗っけられたものだとか。

らーめん どっぽ
新潟県三条市本町1-1-2

電話:0256-33-2454

営業時間:21時~朝4時頃 ※状況により閉店時間が前後する場合あり
定休日:日曜

お得なランチタイム「つけめん+Aセット」@麺作 赤シャモジ[新発田市横岡]

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急遽、胎内市(旧中条町)に用事が出来たので、「麺作 赤シャモジ」に、初めてお邪魔しました。

場所は、新発田市(旧加治川村)を通る国道7号線沿い。
道の駅「加治川」向かいにあるラーメン屋が「麺作赤シャモジ」です。

送信者 新潟のラーメン

2012年12月に、現在の名前で再オープンした模様・・・。
で、以前はここ、全国チェーン「札幌ラーメンどさん子 加治川店」だったはずで。

っていうか、どさん子のHP確認したら、まだ掲載されてる・・・まあいいかっ(笑)。

訪問した日は平日の午後、お昼時間をとっくに過ぎた頃合。
なのに、そこそこ人が入ってる!あー、ここ、噂通りの人気店なんだなあと、実感。

送信者 新潟のラーメン

とりあえず、メニューをざっと眺め、下記のモノを注文・・・。

◎しょうゆつけめん(ひや)[大盛り無料]620円
◎Aセット:赤シャライス(特製バターライス)+200円(ランチタイムは、100円)

合計720円で、お腹いっぱい食べられるので、まあ、お徳かと。

送信者 新潟のラーメン

麺作 赤シャモジ

住所:新発田市横岡415-1
電話:0254-33-3277
営業時間:11:00~24:00

演奏家のいない演奏会@今代司酒造[新潟市中央区]

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神事「御託宣(おたくせん)」で有名な、蒲原神社(新潟市中央区長嶺町3-18)そば。

新潟駅に向かう国道7号線「栗の木バイパス」沿いにある酒蔵、「今代司酒造(新潟市中央区鏡が岡1−1)」。
ここは純米系の酒のみを造るという、こだわりの酒蔵でもあります。

原料米は、新潟県産の米を使用。

また、銘柄によっては、名水として知られる菅名岳の天然水を仕込み水として使うなど、
原材料においても、徹底したこわだりが感じられます。

送信者 新潟の特産品・逸品・おいしいもの

さて、知り合いがこの酒蔵に勤務しているというご縁にて、土曜日に開催されてる「演奏家のいない演奏会」という珍しいイベントへ、何度かお邪魔してきました。

続きを読む 演奏家のいない演奏会@今代司酒造[新潟市中央区]

今代司酒造(新潟市中央区鏡が岡)第3回演奏家のいない演奏会

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創業1767年の今代司酒造は、新潟駅付近、蒲原神社すぐ側にある酒蔵。

2006年からアルコール添加を一切行わない、「全量純米仕込み」を行っているそうです。

送信者 新潟の特産品・逸品・おいしいもの

先日、酒蔵の中で「演奏家のいない演奏会」を開催するという事で、立ち寄ってみました。

老舗の蔵の一角で、360度広がる音を奏でる小さなスピーカー1台使い、CDを聴く・・・。

送信者 新潟の特産品・逸品・おいしいもの

共催者「古町糀製造所」さんの新商品「古町糀飴」も試食可能でした。

送信者 新潟の特産品・逸品・おいしいもの

『第3回演奏家のいない演奏会』

●日時:2013年6月1日(土)17:00 – 19:00
●場所:今代司酒造(新潟市中央区鏡が岡1−1)【無料駐車場完備】
●料金:無料
●申込:不要(時間内でご自由に出入り可能)

新潟駅南の老舗「カフェ・ドゥ・ラ・ペ」(新潟市中央区米山)

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新潟駅南にある老舗「カフェ・ドゥ・ラ・ペ(Cafe de la Paix)」

新潟駅南・けやき通りから、路地を少し入る処にあります。

このカフェは、新潟在住のジャズドラマー、あたかみのるさんのお店。

送信者 新潟のおいしいもの・お店

最近は、ジャズ関係の常連さんから「居酒屋ラ・ペ」と呼ばれているのだとか・・・。

この日は、酒のおつまみに、裏メニューからいろいろ出してもらいました。

送信者 新潟のおいしいもの・お店

カフェ・ドゥ・ラ・ペ(Cafe de la Paix)

住所 新潟県新潟市中央区米山2-1-16
電話 025-243-8510

営業時間 12:00~23:00
定休日 日曜日