新潟県新発田市にある、有限会社川瀬養鶏場の「思い出たまご」。
『黄身が濃厚で甘みがあり、生で食べてもおいしい！』という事で、私の実家では最近、何故かこの卵しか買ってません。
普通のスーパーで買う卵より、お値段やや高めなんですが、新潟県認定「クリーンエッグ生産工場」で生産されているものなので、安心なんでしょうね。
思い出たまご(濃い味)
思い出たまご(濃い味) |
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参考までに、川瀬養鶏場（新発田市）のリンクも掲載しておきますね。
「新潟の名水・湧き水」として、これまで撮影した画像をまとめてみました。
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| 新潟の名水・湧き水 |
2008年12月から2009年７月頃にかけ、新潟県下越地区の湧き水を巡る旅をしておりました。
写真は、今も通う「岩瀬の清水（新潟県阿賀野市山崎・笹岡小学校敷地内）」。
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| 送信者 新潟の名水 |
下越地区では当時、崩落等による通行止めだったため、「やおきの清水（新発田市）」は未訪問。
「Google Map」のリンク生成方式が、WordPressに対応していないので、地図貼り付けがうまくいかないので、リンクだけ掲載しておきます。
この地図では、「はてなブログ」と連動して、新潟県内の『新・新潟の名水（45ヶ所）』、『輝く名水（5ヶ所）』をご紹介（随時追加）しております。
その他、各地で気軽に利用出来る湧水も紹介予定（にしてます）。
※未訪問地は『●』で、区別しております。
新潟市中央区にある万代長嶺小学校。
こちらの学校脇の桜は例年、３月初旬に開花し始めるのですが、今年は大寒波の影響か１ヶ月弱ほど遅れましたね・・・・。
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| 送信者 新潟の自然・風景・遺構 |
４月に入ってようやく咲き始めました。
新潟県北部の城下町・村上市。
こちらで、「第13回城下町村上町屋の人形さま巡り」が開催されております。
独特の様式を持つ「町屋」を巡ってもらおうと企画したイベントなんだとか。
「第13回城下町村上町屋の人形さま巡り」＠九重園（会場14）201203
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| 送信者 新潟のイベント |
最近ハマっているのがこのカップ麺「マルちゃん ほくほくのコロッケそば」。
地元の大型スーパー巡っても、なかなか売ってるお店がなくて苦労しました・・・。
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| 送信者 日々日記用 |
『濃口の醤油とかつおの香り豊かなそばつゆ』と印刷されてるように、味わい深いスープが魅力です。
この非公式ＣＭを見ると、食べたさが加速します（笑）！
