ダンチュウ(dancyu)ペティナイフ(DA-01)


ダンチュウ(dancyu)ペティナイフ(DA-01)

品番:DA-01
販売価格:5,250円(税込)

ダンチュウ ペティナイフ DA-01 ダンチュウ ペティナイフ DA-01

和平フレイズ 2007-06-20
売り上げランキング : 206179

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【材質】 刀身:コバルト合金刃物鋼 / 柄:黒積層強化木
【製品サイズ】 約80g
【箱サイズ】 約48×283×22mm 約145g
【生産国】 日本

<メーカーHP商品説明より抜粋>

野菜の皮むきなど小回りがききます。

業務用包丁として、鋭利で耐久性、侵食性などに優れた包丁です。

コバルト合金刃物鋼を独自のグラッド技術DP法(内部脱炭防止法)で仕上げた高級刃物鋼を、職人が刃付けしました。


「dancyu(ダンチュウ)調理道具シリーズ」

男の料理は「道具」から始まる。

「dancyu(ダンチュウ)調理道具シリーズ」は、プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したモノ。

『道具厳選』は、美味の世界を知り、料理を愛する方の為に厳選した道具です。

※月刊「ダンチュウ(dancyu)」は、プレジデント社刊行のグルメ雑誌です。

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