川瀬養鶏場(新発田市)の「思い出たまご」


新潟県新発田市にある、有限会社川瀬養鶏場の「思い出たまご」。

『黄身が濃厚で甘みがあり、生で食べてもおいしい!』という事で、私の実家では最近、何故かこの卵しか買ってません。

普通のスーパーで買う卵より、お値段やや高めなんですが、新潟県認定「クリーンエッグ生産工場」で生産されているものなので、安心なんでしょうね。

思い出たまご(濃い味)

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川瀬養鶏場
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参考までに、川瀬養鶏場(新発田市)のリンクも掲載しておきますね。

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新潟の湧き水【新潟の名水・輝く名水】巡りマップ


2008年12月から2009年7月頃にかけ、新潟県下越地区の湧き水を巡る旅をしておりました。
写真は、今も通う「岩瀬の清水(新潟県阿賀野市山崎・笹岡小学校敷地内)」。

送信者 新潟の名水

下越地区では当時、崩落等による通行止めだったため、「やおきの清水(新発田市)」は未訪問。

新潟の湧き水【新潟の名水・輝く名水】

「Google Map」のリンク生成方式が、WordPressに対応していないので、地図貼り付けがうまくいかないので、リンクだけ掲載しておきます。

この地図では、「はてなブログ」と連動して、新潟県内の『新・新潟の名水(45ヶ所)』、『輝く名水(5ヶ所)』をご紹介(随時追加)しております。

その他、各地で気軽に利用出来る湧水も紹介予定(にしてます)。

※未訪問地は『●』で、区別しております。